Amedeo
Piovesan

Amedeo Piovesan to doświadczony włoski Szef Kuchni, który przenosi na talerze smak słońca, aromat śródziemnomorskich ziół i prawdziwego włoskiego dolce vita. Od lat dzieli się swoją pasją do autentycznej kuchni Italii, prowadząc warsztaty i szkolenia kulinarne dla profesjonalistów oraz miłośników kulinarnych rozkoszy.

Amedeo jest wykładowcą międzynarodowej Akademii, w której prowadzi zawodowe kursy kulinarne, kształcąc kolejne pokolenia Szefów Kuchni. Jego talent i kunszt zostały docenione we Włoszech, gdzie zdobył złoty medal w krajowym konkursie na najlepszą pastę. Międzynarodowe uznanie przyniosło mu także wyróżnienie jako jeden z 50 najlepszych food designerów na świecie, przyznane przez Foodstarz Official – International Premium Chef Network.

Jako ambasador marki Włoski Piec jest naszym trenerem i mentorem. Wnosi do naszej restauracji autentyczną włoską filozofię gotowania, inspiruje do tworzenia menu na najwyższym poziomie i pokazuje, jak łączyć tradycję z nowoczesnym kulinarnym kunsztem. Dzięki termu możemy oferować naszym Gościom potrawy pełne pasji i świeżości takie, które już przy pierwszym kęsie przenoszą prosto na ulice słonecznej Italii.

O nas

We Włoskim Piecu wszystko zaczyna się od pasji do prostych składników i chwil spędzanych przy wspólnym stole. Inspiruje nas włoska tradycja, w której jedzenie nie jest tylko posiłkiem, lecz sposobem na celebrowanie życia i bycia razem.

Nasz autorski koncept, to miejsce, które ma smak, duszę, charakter i przestrzeń, w której łączymy design, technologię i energię współczesności z ciepłem włoskiego domu.

Nasza półotwarta kuchnia pozwala Gościom zajrzeć za kulisy prawdziwego rzemiosła: dojrzewającego ciasta, ręcznie wyrabianego makaronu i pieca, który jest sercem lokalu.

Zapach świeżo wypiekanej pizzy, makaron przygotowywany jak w domach południowych Włoch i atmosfera, która zachęca, by zostać chwilę dłużej. Tworzymy miejsce, do którego wraca się nie tylko dla zmysłów podniebienia, ale dla emocji i ludzi.

To miejsce, w którym każdy talerz jest opowieścią o prostocie, jakości i autentyczności włoskich smaków. Miejsce, w którym poczujesz, co znaczy: „Bosko, bo włosko!”, bez pośpiechu, za to z sercem, aromatem i smakiem, który zostaje w pamięci na długo.